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萩さんファームは、長崎県佐世保市でヒノヒカリを中心にお米の生産をしている農家です。
長崎県佐世保市の中でも当農園がある地域は寒暖差の激しい気候が特徴です。
そんな土地の条件を生かし、ペースト肥料を元肥とした、
減農薬栽培で米づくりをしている数少ない農家です。