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岡山県総社市で赤米を生産・加工・販売している赤米農家のお店です。
赤米・黒米・もち麦は、ビタミン・ミネラル・食物繊維などを豊富に含み、天然のサプリメントとしても注目されています。

当店では、赤米・黒米の玄米はもちろん、赤米で作った珍しい塩糀（塩麹）や、赤米甘酒など、赤米を使用したユニークな商品を多数取り揃えております。

また、他にも地元の製麺所と共同開発した「赤米うどん」「黒米うどん」など、新たな商品開発も意欲的に行っております。

【おすすめ商品】

[赤米味噌 ヒカリノミ] ￥735
赤米を使用して作った味噌で、岡山県産の原料にこだわり、昔ながらの手作り製法で作り上げました。濃厚な味わいと芳醇な香りが特徴で、ヒカリノミの名前は赤米大使でもある歌手の相川七瀬さんに命名していただきました。

[赤米甘酒 はれのひ]　￥735
赤米を使用して作った甘酒で、ノンアルコール、砂糖不使用。お子様にも安心してお召し上がりいただける、自然な甘さの甘酒です。2013年に東京で開催された第13回グルメ＆ダイニングスタイルショーにおいて、大賞を受賞しました。