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本場イタリアのジェラテリアの実現を目指しオープンして以来、「シンプルななめらかさ」への追求を日々続けてきました。季節の天然素材を厳選、食材が持つ力を見きわめ、本場イタリアの製造方法をベースに独自の製法で仕上げたヘルシーで低カロリーのイタリアンジェラート・アイスクリームの通信販売サイト。