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さいぼし専門店として羽曳野市で営業しています。さいぼしって？さいぼしとは馬刺しの燻製です。当店では全ての工程が手作りと言う昔ながらの製法にこだわってさいぼしを作っています。ワインや日本酒、ビールなど酒の肴に最適です。是非一度召し上がってみて下さい。