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　発酵バター、フランス産小麦、カマルグの塩を使用したタルトを中心に、フランスの伝統菓子や地方菓子を紹介する京都の西南･長岡京のパティスリーです。
　ドイツの紅茶メーカー『ロンネフェルト』の取り扱いもあります。
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