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石垣牛を専門に販売する通販ショップ「石垣牛専科」、扱うのは「高品質」A5・4クラスのみ。
最高の状態で出荷するように心がけ、職人がお肉の状態に合わせて１枚１枚丁寧にカット。
そして、「安心」「こだわり」、石垣島特産のクロレラやステビアで健康を保ち、サトウキビの葉がらを与え他にはない特徴を持たせています。
沖縄サミットでの採用の他、東京や大阪の５つ星ホテル、超有名料理店、高級ステーキレストランなどに提供している石垣牛を是非ご賞味ください！！