味噌と醤油の蔵元 手前味噌の扇弥商店

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味噌と醤油の蔵元 手前味噌の扇弥商店

URL
http://www.ougiyamiso.co.jp/
味噌と醤油の蔵元 手前味噌の扇弥商店
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2001年4月
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有限会社 扇弥商店
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新潟で味噌・醤油を造り続けて百年の伝統を持つ老舗です。熟練の技で造りあげる味噌と醤油は、杉桶を使った天然醸造。味噌は無添加で熱処理を加えず、醤油も熟成に二年の歳月をかけてじっくり仕上げました。手作りの味噌漬けと合わせて、ぜひ一度老舗の味をご賞味下さい。

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