ビールはグラスに注いでおいしく飲む

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ビールはグラスに注いでおいしく飲む

2013年07月17日

当サイト、世界各国のビールあります!では、ビールを飲む時、
グラスに注いで飲むことをオススメします!

海や山などでのキャンプ時にも、紙コップなどを
持って行き飲みましょう

なぜかというと、

ビールをグラスに注ぐことでほどよく炭酸が抜け口当たりがマイルドになります

そしてビールの美味しさを引き立てる泡も生まれます

ビールの泡は酸化や香りが飛ぶのを防ぐ蓋の役割を果たします

注いだときの泡立ち・泡もちがよければ、ビールを飲み干す最後の一口まで
おいしさが持続されます

グラスの形状を選ぶことで特定の特徴を感じやすくすることができます

海外のビールは、その銘柄専用のグラスがあるほど、グラスの形状が重視されています

スタイルの特徴をしっかりと捉えたいときは、適したグラスを選ぶ必要があります

特定の銘柄のオリジナルのグラスの中には
そのスタイルに沿わないものもあります

そこには、スタイルの特徴よりもそのビールのもつ独自性を感じ取って欲しいと
いう思いがこめられています

飲み口の広いグラスは芳醇な香りが楽しめるように
くびれのあるグラスはこんもりと立ち上がる泡の美しさを
グラスビールの特徴に合わせて、合理的につくられています

ビールを飲み終わった後のグラスを洗う時は、正しく洗うことが大切です

専用スポンジで洗うこと
自然乾燥させること

食器を洗うスポンジと一緒にすると、
油分をグラスに移してしまう可能性があります
また、布巾を使って水分を拭き取ると、糸くずや油分がグラスに付着します

糸くず、油分は泡もちを損なう原因となるので

専用スポンジ 自然乾燥がオススメです


投稿者

世界各国のビールあります!

世界各国のビールあります!

ビールが大好きで、色々な国のビールを飲んでいます。 ビールの特色を伝えみなさんに外国ビールの 美味しさを 伝えていければと思います。 最安値で購入できるサイト美味しく頂くためのグラス ビールに合う料理などを紹介していますので 是非購入してみてください

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